En el corazón de nuestra salud y bienestar se encuentra el sistema inmunológico, esa barrera defensiva que nos resguarda de infecciones y enfermedades. Raramente, entre los métodos mucho más eficaces para hacer mas fuerte esta defensa natural es a través de lo que escogemos poner en nuestro plato. La naturaleza nos ofrece una gama de alimentos
Con un ambicioso proyecto de expansión, la compañía riojana Palacios se posiciona para aumentar su producción de embutidos y platos preparados sin poner en una situación comprometedora su responsabilidad ambiental. Centrándose en su planta en Buñuel, Navarra, Palacios tiene planeado subir su producción anual de 17000 a 25200 toneladas, un d
La trascendencia de las proteínas en nuestra dieta actúa como un factor clave para sostener un equilibrio entre nuestro cuerpo y cabeza. Desde tiempos inmemoriales, estas moléculas fueron fundamentales para el desarrollo y mantenimiento de la salud humana, adaptándose y evolucionando a lo largo de los siglos.El papel de las proteínas va alén